Si al día siguiente de la boda tienes resacón... te recomendamos el especialísimo Gazpacho Bloody Mary para empezar bien el día y aliviar los síntomas de la resaca.Ésta es la receta tradicional del Bloody Mary, pero añadiendo el pepino. Es un cóctel muy simple, que dependiendo de tu gusto puede llevar más o menos alcohol y ser más o menos picante. Aquí te proponemos una receta suave, pero referescante.
Para cuatro personas (o por si eres un tragón) :
1 Lata grande de tomate troceado
1 pepino grande pelado
½ cebolla
¼ vaso de vodka
½ vaso de zumo de limón
Sal y pimienta
4 ramas de apio
Unas gotas de salsa Worcestershire
Unas gotas de Tabasco
Hay que triturar el tomate, el pepino y la cebolla hasta que quede una textura bastante líquida. Después añade el vodka y el limón, y si tienes una coctelera, lo agitas todo bien, junto con varios cubitos de hielo. Si no, puedes hacerlo en el recipiente que estés usando pero hay que asegurarse de que la mezcla quede bien ligada. Añade la sal y la pimienta al gusto y sigue mezclando.
Después añade las gotas de las salsas picantes, con mucha precaución... no te pases!!
Servir bien frío, en grandes copas o vasos con dos o tres cubitos de hielo y con una rama limpia de apio en cada vaso. "Ya ta"!
Después añade las gotas de las salsas picantes, con mucha precaución... no te pases!!
Servir bien frío, en grandes copas o vasos con dos o tres cubitos de hielo y con una rama limpia de apio en cada vaso. "Ya ta"!
