El 9 de octubre se celebra el día de la Comunidad Valenciana, ya que se conmemora la entrada triunfal de Jaime I el Conquistador en la ciudad de Valencia en 1.238, después de expulsar a los musulmanes de tierras valencianas.La Mocaorà consiste en un pañuelo de seda que se llena de los dulces de mazapán, turrones, peladillas y las pequeñas frutas y hortalizas de mazapán, junto a algún tronador o piruleta. Las cuatro puntas del pañuelo se anudan, dándole forma de bolsa. Este conjunto constituye un precioso objeto que los jóvenes solteros regalan a sus novias.
Hay que decir que estas pequeñas frutas y hortalizas son una verdadera obra de arte de repostería.
Pedro no puede comprar en Extremadura los verdaderos y únicos dulces de mazapán típicos de esta fecha, pero se las ha ingeniado para crearlos él mismo (podéis ver cómo ha hecho con mazapán el tronaor y la piruleta) y comprarlos con el mayor parecido posible. ERES UN SOL, AMOR!!
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